Babynahrung, Ernährung

Overnight Oats für Babys | BLW Rezept ab 6 Monate

Das hier ist mein Rezept für Morgen, an denen keine Zeit bleibt. Abends fünf Minuten, morgens nur noch aus dem Kühlschrank holen.

Rezept aus dem Lumara Verlag

Overnight Oats

Am Abend angerührt, am Morgen fertig. Der entspannteste Start in den Tag.

Zeit

5 Minuten plus 6 bis 8 Stunden Kühlzeit

Alter

ab 6 Monaten

Ergibt

1 Babyportion

Zutaten

40 g Haferflocken
150 ml Erbsenmilch
1/2 Banane, zerdrückt
1/4 TL Zimt
1 TL Vollfett-Joghurt
1 TL geschrotete Leinsamen

So einfach geht es

Haferflocken, Milch, Zimt und die zerdrückte Banane in einem Glas vermischen.
Zugedeckt über Nacht, etwa 6 bis 8 Stunden, in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren optional 1 TL Joghurt unterrühren.

Worauf ich achte: Geschrotete Leinsamen sind wichtig, ganze Leinsamen gehen unverdaut wieder raus. Beim Zimt Ceylon-Zimt nehmen.

Im Wohnmobil oder im Zelt ist das mein Standardfrühstück, weil es keinen Herd braucht, nur ein Glas und eine Kühlbox. Wie wir beim Campen sonst mit der Beikost umgehen, steht in BLW campen.

Welche Lebensmittel im ersten Jahr nicht auf den Teller gehören, steht in Was dürfen Babys nicht essen? Und den Unterschied zwischen Würgen und Verschlucken erkläre ich in diesem Beitrag.

Alle Rezepte auf einen Blick findest du in der Übersicht mit allen BLW-Rezepten.

Weitere Rezepte findest du in unseren BLW-Kochbüchern.

BLW Kochbuch & Ratgeber: Der Baby-Led-Weaning-Fahrplan

Von Clara Beck: über 70 Rezepte und ein klarer Schritt-für-Schritt-Guide.

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Clara Beck, ausgebildete Beikostberaterin

Über die Autorin

Clara Beck ist ausgebildete Beikostberaterin, Mama von zwei Kindern und Autorin mehrerer Beikost-Ratgeber und Kochbücher. Auf Instagram begleitet sie täglich tausende Eltern beim Beikoststart und beantwortet in regelmäßigen Fragerunden die häufigsten Fragen rund um Baby-led Weaning, Beikost und Familienernährung. Ihr Ziel ist es, wissenschaftlich fundiertes Wissen verständlich und alltagstauglich zu vermitteln.

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